DUNCAN FAMILY FARMS
Culture de Basilic aux USA.
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PRODUCTION >
Duncan Family Farms | États-Unis
1,2 HA
Basilic
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Demande du client
Fournir une structure complète qui permet de contrôler les températures extrêmes toute l’année. Fort de leur expérience des conditions de plein champ et des cycles de production courts, l’objectif est d’améliorer la qualité de la production, d’allonger les cycles et d’optimiser les rendements de manière constante tout au long de l’année.
Challenge & Approche
La serre Aero+ EVEREST™ est installée avec des baies de 12,80 m et une hauteur de gouttière de 5,5 m, conçue pour des capacités de vitesse de vent DPS 300, adaptées précisément aux exigences locales. Il est doté d'un seul évent vers l'ouverture de la gouttière avec maille anti-insectes et de parois en polycarbonate de 1,80 m, complété par une double couche gonflée pour une fermeture complète sur les côtés, ainsi que d'un système de coussins de refroidissement et de ventilateurs d'extraction sur les façades pour un contrôle climatique optimal.
L'accès est géré par des portes coulissantes et des fanjets (rideaux d'air pour empêcher l'entrée des insectes). Les doubles parois gonflables sur la couverture et les côtés aident à réguler la température et la qualité de la lumière tout en améliorant la gestion globale du climat. De plus, un système d’écran thermique interne est intégré.
Tous les équipements sont fabriqués sur mesure pour maximiser les rendements biologiques.
Résultats & Caractéristiques
Ce projet constitue une référence importante pour l'industrie, notamment par rapport à la production en plein champ. En exploitant une gestion efficace du climat au sein de la serre, il améliore la qualité, double la production et réduit considérablement la surface de production requise.
Les résultats de ce projet clé en main dépassent constamment les besoins et les attentes du client.
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