EARL COURREGE
Fraise en culture hydroponique supsendue.
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EARL COURREGE
8 200m²
Fraise hors-sol précoce | Culture suspendue


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Demande du client

Recherche d’un outil performant en matière de lumière, de gestion climatique, d’économies d’énergie.
L’outil doit être évolutif dans le temps.
Challenge & Approche

Choix des poteaux et chéneaux blancs.
Hauteur sous chéneau = 5 mètres.
Forme plus aplatie de la voûte pour diminuer l’ombre portée à l’intérieur.
Choix de la double paroi gonflable (DPG) et d’un film diffusant (pas de blanchiment précoce du toit et le côté ouest uniquement).
Ouvrant au chéneau pour créer un effet venturi de la ventilation.
Résultats & Caractéristiques

Lumière : comparable aux serres verre de la région. La précocité des récoltes est assurée. La diffusion lumineuse est homogène autour des plantes.
Moins de maladies, notamment en limitant les courants d’air qui provoquent des attaques d’oïdium.
La DPG diminue la consommation de gaz. De plus l’absence d’ombre portée dans la serre anticipe la relance des plantes le matin et permet une optimisation de l’apport énergétique de la chaudière.
Les rendements sont excellents. La densité de 10 plants au m² équivaut à la densité standard dans la région (12 plants au m²). Toutefois, l’augmentation de la densité est à l’étude si le rendement suit la même tendance.
UN PROJET ?
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