GAEC DE L’EAU VIVE

Culture protégée en pleine terre - Laitue / concombre

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Gaec de l’eau vive
1 HA
Salade l’hiver | Tomate & concombre greffés l’été 
filclair-serres-GAEC-DE-L’EAU-VIVE-concombres-Serre Everest Aero multichapelle
Salade l’hiver | Tomate & concombre greffés l’été 
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Demande du client

Serre multichapelle performante en lumière et climat avec automatisation climatique Grand volume d’air.

Economie d’énergie.

Challenge & Approche

Serre Everest Aero 12m80.
Hauteur sous chéneau : 6 mètres.
Chéneau sur chéneau.

Cloison sous chéneau pour obtenir 2 compartiments climatiques différents (Chaud pour le concombre, plus frais pour la tomate).

Possibilité future de chauffer sans énergie fossile avec les exigences de l’Agriculture Biologique.

Résultats & Caractéristiques

Les plantes sont actives plus tôt le matin grâce à la voûte aplatie évite de faire de l’ombre sur la nef suivante.

Grâce à la double paroi gonflable, il obtient une précocité à froid d’au moins 15 jours (avancement des plantations début mars) et un climat plus doux durant la saison. Il constate une inertie thermique importante dû au réchauffement du sol pendant la journée et à l’isolation de la serre.

Grâce au blanchiment des poteaux et chéneaux, à la forme de la voûte et au choix des films, il obtient un meilleur rendement et une qualité supérieure de plantes et de fruits.

La gestion climatique est performante notamment pour gérer l’hygrométrie de la serre. Les ouvrants sur chéneaux favorisent une convection rapide et efficace (effet Venturi) sans pour autant provoquer des courants d’air intempestifs dans les cultures qui provoquerait la propagation d’oïdium. Pas de botrytis, ni de mildiou constatés, preuve que la serre est saine en tout point.

La double paroi gonflable sur les côtés assure une grande homogénéité des températures dans la serre (pas d’effet bordure La largeur de 12m80 facilite le travail du sol et l’organisation des cultures.

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